Au fil des saisons

Les cuisses de grenouilles sont la spécialité phare de la maison.
Nous les servons de la mi-novembre à la fin avril.
Durant l'été nous vous proposons une carte de poisson et de grillades.
L'automne venu, c'est la période de la chasse et de ses spécialitées.

Notre spécialité : les cuisses de grenouilles fraîches

Dès la mi-novembre nous vous servirons cette succulente spécialité.

Au beurre
Au vin blanc
A la provençale

La douzaine servie avec une salade Fr. 30.50
Dès 2 personnes, nous vous proposons une dégustation des 3 façons
(3 fois 8 pièces)
Fr. 61.- par pers.
Garniture de riz ou pommes frites : Fr. 3.-

Pendant les belles journées d'été, nous allumons le barbecue

Accompagnées d'une salade du buffet, nous vous proposons les viandes suivantes :

Steak de boeuf

Tranche de gigot d'agneau

Filet de canette

Entrecôte parisienne (dès 2 personnes) 

Pommes frites en accompagnement

Chasse

Dès le jeune fédéral, à l'instar de nos amis chasseurs, la fièvre monte également dans nos cuisine pour vous cuisiner leur chasse, et ceci jusqu'à la mi-novembre .